統(tǒng)一星巴克股份有限公司于1998年1月1日正式成立，是由美國 Starbucks Coffee International公司與臺灣統(tǒng)一集團(tuán)旗下統(tǒng)一企業(yè)、統(tǒng)一超商共3家公司合資成立，共同在臺灣與上海開設(shè)經(jīng)營Starbucks Coffee 門市。

上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司在上海的第一家店于2000年5月4日開幕。以國際知名品牌美國Starbucks Coffee Company在全球各地選購、烘焙的高原咖啡豆為根本，甄選培訓(xùn)本地優(yōu)秀人力為店鋪經(jīng)營者，配合Starbucks Coffee室內(nèi)設(shè)計理念，構(gòu)建出與歐美各大城市同樣水準(zhǔn)的咖啡消費場所，提供給上海市民各國風(fēng)味的咖啡、便捷的服務(wù)與優(yōu)雅的生活品味。 今天上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司在江浙滬地區(qū)共開設(shè)800余家門市，我公司一直堅持對卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾，遵循我們的指導(dǎo)原則，通過每一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡為我們的顧客每天營造獨特的 星巴克體驗 。

此外，公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng)，積極融入中國地方社區(qū)和文化，力求在經(jīng)營業(yè)務(wù)的地區(qū)積極回饋當(dāng)?shù)厣鐣?，做?fù)責(zé)任的企業(yè)公民。星巴克的成功與當(dāng)?shù)厣鐣慕】蛋l(fā)展和蓬勃活力息息相關(guān)。投資社會不僅是星巴克的明智選擇，也是星巴克公司文化的組成部分。星巴克各個級別的伙伴（員工）均努力成為優(yōu)秀社會成員，積極回報社會。