一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食堂食材的清洗、切配工作,確保食材準(zhǔn)備的及時性與質(zhì)量。
2. 按照食譜進(jìn)行菜品初級烹飪,熟練制作各類家常菜,滿足員工不同的口味需求。
3. 在開餐期間,負(fù)責(zé)窗口打飯、打菜,熱情、耐心地為員工服務(wù)。
4. 用餐結(jié)束后,及時清理餐桌、地面,保持食堂環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
5. 定期對食堂餐具進(jìn)行清洗、消毒,保障用餐的衛(wèi)生安全。
二、任職要求
1. 年齡要求:[40]周歲 - [55]周歲,身體健康,精力充沛,能適應(yīng)食堂的工作強度。
2. 健康狀況:持有有效的健康證,無傳染性疾病,熱愛餐飲服務(wù)工作。
3. 工作經(jīng)驗:有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;如無經(jīng)驗,但對烹飪有濃厚興趣且學(xué)習(xí)能力強者也可。
4. 技能要求:具備扎實的白面制作,熟練掌握各類面食的制作。
5. 個人品質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有耐心、細(xì)心,具有良好的團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識,為人誠實守信,注重個人衛(wèi)生,做事節(jié)奏感強。
三、工作時間
具體工作時間段,根據(jù)公司的實際要求進(jìn)行,兩餐之間有休息,可根據(jù)實際情況安排輪休2-3天/月。

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