崗位要求:
1、身體健康,容貌端正,有良好的親和力,能根據(jù)上級要求完成崗位工作;
2、工作積極主動,責任心強,有較強的組織紀律性。
崗位職責:
1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。餐臺干凈、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。 勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。
5、開餐后、收餐后,負責酒店早餐廳和員工餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
工作地點:江蘇省蘇州市常熟經濟技術開發(fā)區(qū)江海路7號藝龍壹棠酒店

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